5 Minuman Khas Jogja yang Wajib Dicoba Wisatawan

Yogyakarta selalu menjadi magnet bagi wisatawan, baik lokal maupun mancanegara, karena pesonanya yang memikat. Dari kuliner, budaya, hingga wisata alam, kota ini selalu menawarkan pengalaman yang tak terlupakan.

Di antara banyak hal menarik yang bisa dinikmati, minuman khas Jogja menjadi salah satu daya tarik tersendiri. Minuman-minuman ini memiliki cita rasa yang unik dan khas, yang sulit ditemukan di tempat lain.

Nah, dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa minuman khas Jogja yang wajib dicoba oleh wisatawan, terutama di saat cuaca dingin seperti sekarang atau yang biasa disebut “bediding” oleh masyarakat setempat.

Berikut adalah lima rekomendasi minuman khas Jogja yang wajib dicoba oleh wisatawan:

1. Kopi Jos

Kopi Jos adalah salah satu minuman yang sangat terkenal di Jogja. Minuman ini terbuat dari kopi hitam yang dicampur dengan arang panas. Proses pembuatannya cukup unik; arang yang masih membara dimasukkan ke dalam gelas berisi kopi panas.

Hal ini membuat kopi berbuih dan mengeluarkan suara “jos” yang khas, sehingga dinamakan Kopi Jos. Rasanya sedikit berbeda dengan kopi biasa karena adanya sentuhan rasa smokey dari arang. Kopi Jos biasanya dinikmati di angkringan-angkringan sekitar Stasiun Tugu, tempat asal muasal minuman ini.

2. Sekoteng ABC

Sekoteng ABC adalah oleh-oleh minuman khas Jogja yang sudah ada sejak tahun 1973. Minuman ini sangat legendaris dan terkenal di kalangan masyarakat Jogja dan wisatawan. Nama sekoteng sendiri berasal dari kata “nyokot weteng” yang artinya “menggigit perut” dalam bahasa Jawa, menggambarkan sensasi hangat yang dirasakan saat meminumnya.

Dalam bahasa Hokkian, sekoteng disebut “su ko thung” atau “si gou tang” yang berarti sup empat buah, sebuah hidangan tradisional masyarakat Tionghoa.

Sekoteng ABC merupakan minuman kemasan yang diproduksi di daerah Prambanan. Bahan utama dari minuman ini adalah jahe emprit asli dan gula tebu asli, yang kemudian dilengkapi dengan isian toping seperti belimbing kering, agar-agar, dan hungkwe.

Rasanya yang nikmat dan menghangatkan sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin. Selain menjadi minuman yang enak, Sekoteng ABC juga sering dijadikan sebagai oleh-oleh minuman khas Jogja yang legendaris.

3. Wedang Ronde

Wedang Ronde adalah minuman hangat tradisional yang juga sangat populer di Jogja. Minuman ini terbuat dari air jahe hangat yang disajikan dengan bola-bola ketan berisi kacang tanah tumbuk.

Wedang Ronde biasanya ditambah dengan kolang-kaling, agar-agar, dan kacang tanah sangrai. Minuman ini tidak hanya enak tetapi juga memiliki manfaat kesehatan, terutama untuk menghangatkan tubuh dan meningkatkan sirkulasi darah.

4. Sarsaparilla

Sarsaparilla adalah minuman khas Jogja yang dikenal dengan sebutan “jamu modern.” Minuman ini terbuat dari akar tanaman sarsaparilla yang dicampur dengan berbagai rempah-rempah lainnya.

Rasanya mirip dengan soda tetapi dengan sentuhan rasa herbal yang unik. Sarsaparilla biasanya dinikmati dalam keadaan dingin, tetapi tetap cocok untuk dinikmati saat cuaca dingin karena kandungan herbalnya yang menyehatkan.

5. Wedang Kembang Tahu

Wedang Kembang Tahu adalah minuman hangat yang terbuat dari susu kedelai yang diolah menjadi tahu sutra, disajikan dengan kuah jahe manis. Minuman ini sangat populer di kalangan masyarakat Jogja karena rasanya yang lembut dan menenangkan.

Wedang Kembang Tahu juga dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan, terutama untuk sistem pencernaan.

Menikmati minuman khas Jogja saat cuaca dingin adalah pengalaman yang sangat menyenangkan dan tak terlupakan. Minuman-minuman ini tidak hanya menawarkan kehangatan tetapi juga memperkaya pengalaman kuliner selama berada di kota gudeg ini.

Bagi wisatawan yang berkunjung ke Jogja, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba Kopi Jos, Sekoteng ABC, Wedang Ronde, Sarsaparilla, dan Wedang Kembang Tahu. Selain menikmati rasanya yang khas, Anda juga akan merasakan kehangatan dan keramahan Jogja dalam setiap tegukan. Jadi, siapkan diri Anda untuk petualangan rasa yang tak terlupakan di Jogja!